Амина Ковалева резко стала популярной из-за участия в российских шоу. Она появилась в «Адском шефе» и даже обходит в умениях профессиональных поваров. Любимица Константина Ивлева рассказала, без какого продукта можно легко обойтись. Его она уже давно отправила на помойку.
«Русская Джоли», так прозвал жгучую брюнетку шеф «всея Руси», уже несколько лет не использует в готовке соль. Она посыпает все специями, которые придают блюдам особый аромат.
Теледива считает, что именно соль портит истинный вкус и супов, и гарниров, и мяса с морепродуктами, поэтому нужно от нее отказываться. Если не навсегда, то хотя бы на какое-то время, чтобы «обновить» рецепторы.
«Я не ем сейчас соль. И когда вы отказываетесь от соли, вы чувствуете настоящий вкус продукта. Это однозначно, сто процентов.
То есть если вы попробуете хотя бы 21 день прожить без соли и будете есть овощи, то они заиграют новыми краcками. Соль, сахар — это усилители вкуса. А вы попробуйте прожить без усилителя, тогда заиграет жизнь другими красками и вкусами», — рассказала блогерша в интервью порталу PopCornNews.
Источник фото: Личный архив Амины Ковалевой/ Unsplash
Автор: Екатерина Адамова