На "Кинопоиске" у сериала — оценка 8.2, и это не какой-то кулуарный успех: более 735 тысяч человек поставили свой балл, что само по себе рекордный показатель для отечественного сериала. Казалось бы, формат "повара, юмор, личная жизнь" устроил почти всех — кроме, как выяснилось, одного из самых узнаваемых шефов страны.
Константин Ивлев, который однажды сам появился в "Кухне" в 80-й серии, высказался о сериале на страницах журнала "Правила жизни". И высказался довольно резко.
"Это полный бред, а не сериал, хоть я даже и снимался в нём. Этот сериал очень много зла сделал профессиональным людям. Он не про кухню, а про любовь. Но почему-то все посмотрели его и думают, что так оно и есть, что повар обязательно должен болеть за 'Спартак' и быть пьяницей", — заявил ресторатор.
По словам Ивлева, образ шефа на экране не имеет ничего общего с настоящей работой на кухне, где главные качества — это дисциплина, точность и ответственность. А если и нужен "характер", то не в виде выпивки и грубостей, а в виде внутреннего драйва.
"Идеальный повар должен обладать лёгким налётом хулиганства. Это как внутренний задор, который помогает не выгореть", — пояснил он.
Сам Ивлев не отрицает, что любит подколоть друзей и близких, но при этом явно даёт понять: телевизионный образ весёлого кулинара далёк от реальности. И судя по его словам — этот образ, увы, слишком хорошо прижился.