Когда человек ставит перед собой цель быстро сбросить лишние килограммы, в ход идут обычно медикаменты, физические упражнения или и вовсе голодовки. Александр Мясников считает: если ввести в рацион определенные виды риса, все случится намного быстрее.
Речь не идет о знакомых всем белых зернах. Чтобы добиться впечатляющих результатов, их нужно заменить на бурые либо красные. Именно такую крупу российский доктор называет правильной. Но в любом случае рис нельзя готовить до состояния каши — чем дольше он будет вариться, тем больше поднимется гликемический индекс, а затем, соответственно, и уровень сахара в крови.
По словам специалиста, вдобавок в красных зернах содержится вещество, структурно сходное со статинами.
«Действует таким образом, что блокирует тот самый фермент, который необходим для синтеза холестерина. И он прекрасно снижает холестерин. Если вы едите "правильный" рис, он низкокалорийный настолько, что если вы будете есть только его, то вы довольно быстро сможете снизить вес», — говорил он в передаче «О самом главном», подчеркивая, что монодиеты далеко не всегда полезны для здоровья.
Источник фото: Кадр из шоу «О самом главном»
Автор: Елизавета Диденко